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Was ist Bienenwachs?
Bienenwachs ist eine fettähnliche Substanz, die Honigbienen
zwischen dem 12. und 18. Lebenstag in vier Paar Wachsdrüsen am
Hinterleib produzieren. Die Wachsplättchen werden mit den
Mundwerkzeugen geknetet und zu Waben verbaut.
Reines Bienenwachs ist gelb bis goldgelb, riecht angenehm honigartig
und schmilzt bei etwa 62 bis 65 °C. Es besteht aus einer
komplexen Mischung von Estern, Säuren und langkettigen
Kohlenwasserstoffen.
Für ein Kilogramm Wachs verbrauchen die Bienen etwa sieben bis
zehn Kilogramm Honig.
Wachskreislauf in der Imkerei
In einer gut geführten Imkerei wird das Wachs nicht verkauft,
sondern im eigenen Bestand gehalten. Alte Brutwaben werden
regelmäßig (meist nach drei Jahren) aussortiert und eingeschmolzen.
Aus dem gewonnenen Wachs entstehen neue Mittelwände, die wieder
in die Beuten gehängt werden.
Vorteil des geschlossenen Kreislaufs: die Rückstandsbelastung
bleibt überschaubar und der Imker weiß, womit gearbeitet wurde.
Fremdes Wachs aus unbekannter Herkunft kann Rückstände von
Pflanzenschutzmitteln oder Varroa-Behandlungsmitteln enthalten,
die mit der Zeit den Bestand belasten.
Wachs gewinnen
- Sonnenwachsschmelzer
- Einfacher Holz- oder Metallkasten mit Glasdeckel und schräg
eingebauter Wanne. Die Sonneneinstrahlung erhitzt das Innere auf
über 70 °C, das geschmolzene Wachs läuft durch ein Sieb in eine
Auffangschale. Günstig, aber wetterabhängig — funktioniert
nur an sonnigen Tagen.
- Dampfwachsschmelzer
- Kessel mit Siebeinsatz und Dampferzeuger. Der heiße Dampf
schmilzt das Wachs aus den Waben, die festen Bestandteile
(Wabendraht, Tresterreste, „Wachsmull") bleiben im Sieb zurück.
Wetterunabhängig, geeignet für größere Mengen.
- Kessel im Wasserbad
- Für kleinere Mengen oder zum Klären von vorgeschmolzenem
Wachs. Wachs wird in einem konischen Edelstahlbehälter im
Wasserbad nochmals erhitzt und durch feine Tücher gefiltert.
Wachs reinigen und klären
Frisch ausgeschmolzenes Wachs enthält noch Verunreinigungen —
Pollenreste, Puppenhäute, kleine Holzteile. Mehrfaches Sieben
durch feines Gewebe (etwa Mullwindeln) entfernt sichtbare
Partikel.
Für die Klärung wird das flüssige Wachs sehr langsam abgekühlt —
zum Beispiel in einer Styroporbox oder Wärmekiste. Schwere
Verunreinigungen sinken zu Boden, leichte schwimmen auf. Nach dem
Erstarren werden beide Schichten vom sauberen Wachs in der Mitte
abgetrennt.
Wachsqualität
Drei Aspekte sind beim Beurteilen von Bienenwachs entscheidend:
- Reinheit
- Reines Bienenwachs ohne Beimischung von Paraffin oder
Stearin. Beimischungen senken die Stabilität der Waben und
können Brutschäden verursachen.
- Rückstandsbelastung
- Wachs nimmt fettlösliche Substanzen auf — Rückstände aus
Varroabehandlungen, Pflanzenschutzmitteln oder
Lebensmittelbekämpfungsmitteln (z.B. Paradichlorbenzol gegen
Wachsmotten). Beim Mittelwandkauf empfiehlt sich, ein
Analysezertifikat einzusehen.
- Entseuchung
- Im Handel erhältliche Mittelwände sind im Regelfall durch
Hitze entseucht — wichtig, weil Faulbrutsporen über Wachs
übertragen werden können. Wer sein eigenes Wachs verarbeitet,
erhitzt es über 100 °C, um Sporen abzutöten.
Mittelwände
Mittelwände sind dünne Wachsplatten mit eingeprägtem Zellenmuster.
Sie werden in die Rähmchen eingespannt und dienen den Bienen als
Bauvorlage. Standard für Arbeiterinnenbrut: 5,4 mm Zellengröße.
Zwei Herstellungsweisen:
- Gewalzt
- Hoher Wirkungsgrad pro Kilogramm Rohwachs. Dünn und
gleichmäßig. Eignet sich gut für gerollte Kerzen.
- Gegossen
- Dicker, etwas schwerer, kann leichter brechen. Wird von den
Bienen schneller ausgebaut.
Anwendungen von Bienenwachs
- Kerzen
- Bienenwachskerzen brennen gleichmäßig, rußen nicht und haben
einen feinen Honiggeruch. Gerollte Kerzen aus Mittelwänden sind
besonders einfach herzustellen. Gegossene Kerzen aus Silikon-
oder Metallformen ermöglichen vielfältige Designs.
- Pflegeprodukte
- Bienenwachs ist Grundlage für Salben, Cremes, Lippenbalsam.
In Kombination mit Pflanzenölen ergibt es weiche, hautfreundliche
Konsistenzen.
- Wachstücher
- Mit Bienenwachs imprägnierte Baumwolltücher als wiederverwendbare
Alternative zu Frischhaltefolie.
- Holzpflege
- Wachs-Öl-Mischungen schützen und pflegen unbehandeltes Holz —
klassisch in Schreinerei und Möbelbau.
- Kosmetik und Pharmazie
- Wegen seiner Verträglichkeit und Reinheit ist Bienenwachs als
Hilfsstoff in vielen kosmetischen und pharmazeutischen
Produkten zugelassen.
Quellen
- Foxhound Bee Company — Beeswax Blog-Kategorie.
foxhoundbeecompany.com
- Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Institut für Bienenkunde und Imkerei — Basisteil Anfängerkurs.
lwg.bayern.de